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Fruits et légumes de saison en août

En août, 15 légumes et 13 fruits sont récoltés en France. Achetés directement au producteur, ils sont cueillis à maturité, plus savoureux et moins chers qu’en dehors de leur saison.

Producteurs de légumes près de chez vous Producteurs de fruits près de chez vous

Les nouveautés d’août

Maïs doux, figue, mirabelle, poire, raisin : ils font leur retour sur les étals des producteurs.

Légumes de saison en août

  • Artichaut
  • Aubergine
  • Betterave
  • Blette
  • Carotte
  • Concombre
  • Courgette
  • Fenouil
  • Haricot vert
  • Laitue
  • Maïs doux nouveau
  • Oignon
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Tomate

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Fruits de saison en août

  • Abricot
  • Cassis
  • Figue nouveau
  • Framboise
  • Melon
  • Mirabelle nouveau
  • Mûre
  • Myrtille
  • Nectarine
  • Pêche
  • Poire nouveau
  • Prune
  • Raisin nouveau

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Pourquoi acheter de saison et en direct ?

  • Le goût : récoltés à maturité, les fruits et légumes n’ont pas voyagé des jours avant d’arriver chez vous.
  • Le prix : en pleine saison, la production est abondante et vendue sans intermédiaire.
  • L’environnement : pas de serre chauffée ni de transport lointain, et des producteurs de votre région.

Repères indicatifs pour la France métropolitaine : les dates de récolte varient selon les régions, la météo et les variétés. Les agrumes importés ne sont pas listés.