Fruits et légumes de saison en février
En février, 15 légumes et 3 fruits sont récoltés en France. Achetés directement au producteur, ils sont cueillis à maturité, plus savoureux et moins chers qu’en dehors de leur saison.
Légumes de saison en février
- Betterave
- Carotte
- Céleri
- Chou blanc
- Chou de bruxelles
- Chou frisé
- Endive
- Épinard
- Mâche
- Navet
- Panais
- Poireau
- Pomme de terre
- Salsifis
- Topinambour
Fruits de saison en février
- Kiwi
- Poire
- Pomme
Pourquoi acheter de saison et en direct ?
- Le goût : récoltés à maturité, les fruits et légumes n’ont pas voyagé des jours avant d’arriver chez vous.
- Le prix : en pleine saison, la production est abondante et vendue sans intermédiaire.
- L’environnement : pas de serre chauffée ni de transport lointain, et des producteurs de votre région.
Repères indicatifs pour la France métropolitaine : les dates de récolte varient selon les régions, la météo et les variétés. Les agrumes importés ne sont pas listés.